Nhìn đàn sâu nhung nhúc trên những luống rau, chị ngoảnh mặt làm ngơ. Xót đàn lợn rừng viêm phổi, nhưng chủ trại vẫn giữ đúng lời hứa không dùng một viên thuốc kháng sinh. Cách làm nông nghiệp khác lạ của chị Trương Kim Hoa, chủ trang trại Hoa Viên rộng hơn 60 ha, thuộc thôn Dục, xã Yên Bình, huyện Thạch Thất, Hà Nội khiến nhiều người ngạc nhiên.

Thực phẩm tự nhiên mang đến nhiều giá trị tuyệt vời cho sức khỏe. Đây là các sản phẩm được trồng và chăm sóc theo quy trình đặc biệt, mang đến nguồn dinh dưỡng tối ưu, giúp cơ thể phát triển toàn diện.

Ngày nay, thay vì ăn nhiều chất đạm, nhiều thịt thì các chuyên gia khuyến cáo chúng ta nên tăng chế độ nhiều rau xanh, củ quả. Đặc biệt là rau củ quả tươi, sạch, rõ ràng nguồn gốc. Tuy nhiên, vấn nạn nhức nhối hiện nay chính là nạn thực phẩm bẩn tràn lan. Điều này khiến không ít bà nội trợ lo lắng khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình. Ngay hôm nay, các chị các mẹ hãy “bỏ túi” ngay các đặc điểm nhận biết rau củ quả tươi mà Rau Hữu Cơ Đại Ngàn chia sẻ dưới đây.

Để rau, củ, quả tươi không bị mất chất dinh dưỡng cần bảo quản như thế nào là thắc mắc của hầu hết các bà nội trợ hiện nay. Bởi rau củ quả tươi nếu không biết cách bảo quản sẽ dễ bị hư hỏng và mất chất dinh dưỡng. Thậm chí, nhiều trường hợp còn gây hại cho sức khỏe. Vậy bảo quản như thế nào cho đúng, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.